fredag den 31. maj 2013

GIVEAWAY: Zencille Earrings


Tidligere i dag kom disse fine øreringe fra Zencille med posten. Jeg fik to par, et til mig selv, og et til giveaway. Jeg er utrolig glad for mit par, og synes de er virkelig smukke. De er specille, men alligevel meget enkle og minimalistiske, hvilket jeg holder utrolig meget af. Derudover er de lavet af plexiglas, og vejer derfor næsten ingen ting. Det er modellen Alberte i sort, der har en værdi af 149 kr.

For at være med skal I like min facebookside HER og skrive en kommentar med e-mail og navn. Vinderen vil blive trukket på fredag, så I har kun en uge.

Oatmeal with Rhubarb


Havregrød igen, igen. Denne gang liiiidt mere kompliceret, men til gengæld også fan-fucking-tastisk! Grøden laves som jeg plejer, men tilbehøret kræver lidt mere arbejde, og har godt af at blive lavet dagen før. Rabarberkompotten er forholdsvis sund (det afhænger selvfølgelig af mængden af sukker eller sødemiddel), mens rabarbersiruppen indeholder en del sukker, og derfor skal spises i små mængder. Men den er altså fantastisk og smagen er rigtig kraftig, så I skal ikke være alt for sukker-forskrækkede. På havregrød eller en portion skyr gør den altså underværker!

Havregrød til 1 person:
1 dl. havregryn
1,5 dl. vand
Tilbehør:
1-2 spsk. rabarberkompot
1-2 spsk. skyr (meget gerne rørt med 1/2 tsk. vaniljesukker!)
1-2 tsk. rabarbersirup
  1. Havregryn og vand hældes i en skål, og varmes 2 min i mikroovnen.
  2. Rabarberkompot, skyr og rabarbersirup puttes ovenpå. (Se nedenunder for opskrift på rabarberkompot og sirup)
  3. SPIS! - og drik en kop kaffe eller the til.

Ca. 1 glas rabarberkompot og et halvt glas rabarbersirup:
500 g. rabarber
2,5 dl. vand
1,5 vaniljestang
saften fra 1/2 citron
sukker
  1. Rabarber vaskes og skæres i stykker på ca. 1 centimeters tykkelse og puttes i en gryde med vand.
  2. Vaniljekornene skrabes ud og puttes op til rabarberne sammen med de tomme vaniljestænger og citronsaft.
  3. Det bringes i kog, og koges til rabarberne er møre. 
  4. Smag til med sukker eller sødemiddel.
  5. Si "raberbergrøden" så du har alt frugtkødet i sien og en rød, klar væske i skålen.
  6. Frugtkødet hældes i rene syltetøjsglas, og kompotten er nu færdig.
  7. Saften hældes i gryden igen, og der tilføjes sukker. Hvor meget er svært at sige, men her skal det være rigtigt sukker, og der skal bruges en del. Men prøv jer frem.
  8. Væsken koges til den begynder at tykne. Dette tager tid (og måske mere sukker) men hav tålmodighed! Jeg kom til at koge mit lidt for længe, så da det størknede i køleskabet, blev det meget tykt. Så stop med at koge det lidt tid før det har den konsistens I gerne vil have. Det skal nok sætte sig i køleskabet.
  9. Hæld det i et rent glas, og stil det på køl.

torsdag den 30. maj 2013

White Basic T-shirt


Dette har faktisk manglet i min garderobe; en stor, hvid, oversize t-shirt. Så nu er jeg indehaver af denne lækre tee fra H&M, der er købt i en str. L, for at sikre den oversize pasform - også efter vask. 80 kr. måtte jeg af med. Lyset falder lidt underligt, men jeg kan fortælle jer, at den bare er helt hvid.

onsdag den 29. maj 2013

Photoshoot Day #7

Emma har, som på mange af de andre billeder I har set, moret sig med at sætte perler i mit ansigt. Haha. De andre billeder kan alle findes HER

Jeg har idag været i skole, direkte på arbejde og videre i fitness, så da jeg var hjemme klokken halv 6, var jeg godt træt! Vi har lige spist aftensmad, og jeg har nu kastet mig på sofaen, hvor jeg regner med at blive til jeg går i seng...

Har I haft en god dag?
Hvad synes I om billederne?

Healthy Strawberry Pies



Jeg har set mange bruge tørrede dadler i sunde erstatninger til kager osv. og det har inspireret mig til disse små "tærter". Det var så simpelt som noget kan være, og jeg siger jer, det var mere end godt! Det er den perfekte eftermiddags snack eller dessert, der bringer smil og sommerstemning frem! Og man kan ikke smage hvor sundt det egentlig er.

2 små tærter (1 person):
20 g. tørrede dadler (svarer til 4 dadler)
10 g. havregryn
1-2 tsk. vand
1/2 tsk. kakaopulver (ikke nesquick eller andet i den dur. Det skal være ægte kakao)

Topping:
50 g. skyr
1/2 tsk. sød
3 cm. af en vaniljestang
4 jordbær (helst danske!)
  1. Dadler, havregryn, vand og kakao blendes til en ensartet masse. Det skal være klistret og have nogenlunde samme konsistens som havregrynskugler.
  2. Fordel massen i to muffinforme, og tryk det godt ned i bunden og op af siderne.
  3. Sæt dem i fryseren i 5-10 min eller i køleskabet min. en halv time.
  4. Imens kan du røre skyr, sød og kornene fra vaniljestangen sammen.
  5. Skyl jordbærene og skær dem i kvarte.
  6. Tag tærterne ud af fryseren/køleskabet, fordel skyr i dem og put jordbær ovenpå.

tirsdag den 28. maj 2013

Spring Jacket



Jakken her fik jeg med 25% rabat i Only. Så i stedet for 500 kr, kostede den kun 375 kr. Jeg synes den er virkelig fin, og selvom den på billedet ser meget "bred" ud, så er den i virkeligheden figursyet og sidder rigtig pænt. Jeg bruger den som overgangsjakke her i foråret, og kommer nok også til at bruge den til efteråret.

Hvad synes I om den?

mandag den 27. maj 2013

Favorite Summer Salad


Denne salat viste jeg jer også sidste sommer, men jeg tænkte at det ikke kunne skade at vise den igen. Det er en rigtig sommersalat, og klart blandt mine salatfavoritter! Opskriften kan I finde HER i et tidligere indlæg.

Har I nogle lækre salatopskrifter?

søndag den 26. maj 2013

GadgetCity iPhone ScreenGuard


Så har GadgetCity sendt mig endnu produkt, som jeg kunne teste og anmelde til jer. Denne gang var det denne ScreenGuard, der skulle sikre din iPhone mod ridser. Ridser på skærmen er nok noget vi alle kender til, så dette er virkelig smart. Jeg må dog indrømme at jeg har været lidt skeptisk, i forhold til om skærmen stadig er lige så følsom som den ellers er. Men nu har jeg afprøvet det, og det fungerer virkelig! Man skal holde tungen lige i munden når man sætter det på, da det helst skal sidde lige og uden for mange luftbobler, men når det først er på, er der ingen problemer med det!

Derudover er prisen virkelig god, og man kan både købe dem til 3'eren, 4'eren, 4S'eren og 5'eren. Det koster henholdsvis 9 kr. for den til 3'eren, 19 kr. for 4 og 4S, og 29 kr. for 5. Og med fragt på kun 19 kr. (gratis hvis man køber for mere end 300 kr.) så synes jeg det er en helt fair pris, for til gengæld at beskytte din iPhone. I kan købe den til 3'eren HER, til 4 og 4S HER og til 5'eren HER

GadgetCity har i det hele taget mange lækre og billige produkter, så det burde være muligt at finde lidt for enhver smag derinde! I kan også følge dem på deres blog HER og deres facebookside HER

eBay Tiger Tee


Endnu et fantastisk eBay-item har fundet vej hjem til mig. Den kostede 88 kr. og med fragten på 33 kr, endte jeg med at betale ca. 121 kr. for denne lækre t-shirt. Den er faktisk af overraskende god kvalitet, og pasformen er rigtig fin. Jeg købte den i min normale størrelse, og den passer fint.

Hvad synes I?
Har I gjort jer nogle gode køb på eBay?

lørdag den 25. maj 2013

Plexi Candlestick



Gæt hvor jeg har købt denne? I Rema 1000 for 79 kr.! Jeg er vild med Kubus lysestagen som i måske kender, men jeg synes at prisen er lidt voldsom. Derfor blev jeg rigtig glad, da jeg så at Rema havde disse. Selvfølgelig er det ikke det samme, men princippet, er lidt det samme. Jeg er i hvert fald vild med den! Hvis du også er det, så smut i Rema!

Hvad synes I om den?

fredag den 24. maj 2013

Photoshoot Day #6


I dag har jeg været i skole (surprise!) og er nu hjemme efter min løbetur. I aften tager jeg op til Kamilla, hvor jeg sover til i morgen. I morgen er der et åbent hus arrangement i Kamillas fars firma, Danish Outdoor, der sælger udstyr til friluftsliv, og det skal jeg være med til hele dagen. Det er fjerde år jeg er med, og skal I år tage billeder med Kamilla. Det plejer at være en virkelig hyggelig dag, så jeg glæder mig helt vildt og håber på godt vejr!

HER er der mulighed for at finde de andre billeder.

Hvad synes I om dem her?
Har I en favorit?

Delish Pangasius


Pangasius... Det er ikke sikkert i ved hvad det er, men jeg kan fortælle jer at det er lækkert! Det er en form for hvid fisk, der med den rigtige krydring faktisk smager virkelig godt. Opskrift på lige netop den variation på billedet er her:

Ca. 6 personer:
4 pangasius filleter
1 citron
Salt og peber
1/2 hakket frisk chili
3 hakkede fed hvidløg
En håndfuld hakket frisk basilikum
En smule olivenolie
  1. 2 lange (ca. 40 cm) baner sølvpapir rulles ud på bordet.
  2. Fisken fordeles så der er to filleter på hver, der ligger lige op og ned ad hinanden.
  3. Drys med salt og peber over fisken.
  4. Skær 6 skiver af citronen, og del dem i 2, så du har 12 halve skiver. Fordel 3 på hver af filleterne. Pres resten af saften ud over.
  5. Fordel basilikum, hvidløg og chili over.
  6. Hæld en smule olivenolie over.
  7. Luk pakkerne, men pak dem ikke for stramt. 
  8. Bag dem ved 200 grader i ca. 20 min.
  9. Tag dem derefter ud af pakkerne, og sæt dem tilbage i ovnen uden sølvpapir ved 220 grader i 10 min for at give dem lidt sprød overflade.
  10. Server med en lækker salat (vores bestod af: gulerod, hvidkål og appelsin)

torsdag den 23. maj 2013

Annlil Earrings Giveaway


Nanna Christensen har vundet disse fine øreringe! Stort tillykke til dig Nanna, og tak for alles deltagelse!
Ha' en dejlig aften!

Room Tour: Marie W














Så er der et indlæg mere i mit "Room Tour"-projekt, som har været lidt stille i et stykke tid. Men her er der billeder fra Maries fine værelse. Hendes blog er lige så fin som hendes værelse, og en af dem jeg læser fast. Så hvis I kan lide hendes værelse, burde i tage forbi hendes blog! Her er hvad hun selv har skrevet om sit værelse:

Jeg tilbringer helt vildt meget tid på mit værelse (specielt fordi jeg sover ret meget). Jeg har været så heldig at få husets bedste rum på 1. sal, med altan og hele lortet. Der er forholdsvist mange vinduer, hvilket gør, at der næsten altid er lyst. Jeg elsker at være der, også når det roder ad helvede til (hvilket det gør ca. 90% af tiden). Jeg har tidligere prøvet at føre en bestemt stil derinde, men det er bare aldrig rigtig lykkedes for mig at efterligne boligbladene. Det er faktisk først nu, jeg har fundet mig til rette med, at min stil ikke er klinisk og enkel, med udstoppede ræve og rene linjer. Det fungerer bare ikke for mig. Jeg kan lide farver, og det ses også tydeligt på mit værelse, selvom mine vægge er hvide. Jeg er efterhånden ret tilfreds med mit værelse som det er. Jeg har selv købt alt til det, valgt ud og samlet sammen i løbet af årerne, hvilket gør jeg at jeg også føler mig meget hjemme. Det er mit, og jeg elsker den følelse, at jeg selv kan bestemme over alt derinde. 

Hvad synes I om det?

Chocolate Oatmeal with Strawberries


Ultimativ selvforkælelse og en god start på dagen! Og så uden at synde. For selvom der er kakao i havregrøden er det så lidt, at det ingen betydning har. Man kan kun komme i godt humør og sommerstemning når man starter dagen med sådan en portion!

1 person:
1 dl havregryn
1 1/2 dl vand
et nip salt
1 tsk kakaopulver (ikke nesquick, men rigtig kakao som man bruger i kager osv.)
evt. et nip sukker
4 jordbær (danske!)
  1. havregryn, vand, salt, kakaopulver og evt. sukker blandes sammen i en skål.
  2. 2 minutter i mikroovnen. Måske mere hvis der er vand i bunden.
  3. Skyl jordbærene, skær i skiver og fordel over grøden.
  4. Spis! Gerne med et stort glas grøn the til.
Giveaway med øreringe HER

onsdag den 22. maj 2013

Giveaway Prize


Jeg har slet ikke fået vist jer min præmie fra en giveaway jeg vandt på Kathrines blog for nogle uger siden. Det var en lækker scrub mask fra JorgObé, og jeg er rigtig glad for den. Jeg havde i forvejen deres peel off mask, så det er da super fedt også at have den her.

Vejret er godt nok forfærdeligt. Øv med øv på...!

Girly Weekend Video


Jeg nævnte i dette indlæg med billeder fra min weekend med tøserne, at jeg også havde smækket en lille video sammen, i stil med Hamborg videoerne.

Hvad synes I om videoen?

tirsdag den 21. maj 2013

You Know You're Blogger When...

Billede fra min tur i sommerhus med mine veninder. I kan se billeder HER

... du har 306834 billeder af dig selv på computeren og lige så mange af mad, nye køb osv.

... du er på grænsen til at dø, hvis nettet er nede

... du tjekker din blog og andre blogs flere gange dagligt, også selvom du godt ved at der ikke er nogle nye indlæg

... du glæder dig til sommer, så du kan tage en masse flotte billeder og fortælle om dine rejser! Sommer er bare den ultimative blog-årstid!

... du får komplimenter af fremmede mennesker, hvilket kan redde din dag

... du hader når det bliver tidligt mørkt, for så er det umuligt at tage gode billeder

... du er virkelig sulten, men bliver nødt til at finde kameraet frem først, så du kan dele opskriften med dine læsere

... du bliver meget påvirket af kommentarene på bloggen. En sød kommentar redder dagen, mens en træls kommentar ødelægger dagen

... du har bloggen i hovedet hele tiden og kan ikke lave noget uden at tænke på hvordan du får det på bloggen

... din omgangskreds tror du er skør, når du konstant har kameraet om halsen, og tvinger dem til at gentage "tilfældige" bevægelser, fordi de ville se skide godt ud på et billede!

... din familie er godt og grundigt træt af dit evindelige billede- og blog-show.

... du planlægger og tænker på indlæg lang tid før du har tid til at få dem skrevet ned

... du bliver mere bevist om hvordan du fremstår som person, på både godt og ondt

Jeg fandt disse små, sjove sætninger på Emilies blog, og da jeg synes de var ret sjove at læse ændrede jeg dem lidt så de passede på mig.

Synes I de passer? 
Har I nogle ting, som I synes passer på en "ægte" blogger?

Wonderful Girls, Wonderful Days

 Volleyball i haven

 Sandal-vejr<3

 Aften gåtur

 Smukt vejr

 Bare fødder i koldt vand

 Bølger

 Uuuuuh, årets første dukkert

 Fodspor i sandet

 Dyne-hygge i haven

 Den smukkeste, røde himmel

 Små poetiske citater på tebrevene

 Lotte klar til løbetur med mig

 Afslapning

 Så kom jeg også i vandet

 Sandede tæer på stranden

 Blomsterkranse

 Cookies

 Koldskål til frokost

 Fine blomster

 Tegn og gæt

 Flere strandbilleder

 Nyder udsigten og stilheden

 Smuk frisure med søde blomster

Lækker chokolade

Vi har haft de bedste dage i sommerhuset! Jeg vil ikke skrive så meget tekst, udover at det har været enormt hyggeligt, og at jeg håber, vi kan arrangere det igen! Jeg har lavet en video med klip fra turen, og den kommer snart på bloggen!

Jeg har lige spist lækker morgenmad (havregrød - igen) og skal nu til at gøre mig helt klar. Jeg har fri fra skole allerede 12:45, men skal derefter på arbejde, rydde op og træne. Jeg får en travl dag, og kommer nok til at være virkelig træt i aften.... Jeg håber I får en skøn dag!